Меню

Супы

Суп это жидкое блюдо, варится на мясном, рыбном либо овощном бульоне, с добавлением овощей, специй, зелени. Диетологи рекомендуют, чтобы первые блюда обязательно присутствовали в нашем рационе. Они хорошо усваивается, улучшают пищеварение. Супы бывают: горячие, холодные, сытные, легкие, крем-супы. На нашем сайте есть множество рецептов супов с фото, простые и вкусные, а также вы найдете ответ на вопрос: Какой суп приготовить сегодня?
В каждый стране есть традиционные первые блюда. В Украине это борщ, в Грузии — харчо, русские щи, французский луковый суп. В летнее время готовят холодные супы на кефире, квасе, молоке. Это окрошка, свекольник. Зимой варят наваристые, питательные, согревающие супчики. К борщу или солянке должна быть заправка — сметана, лимонный сок. Еще их разделяют на овощные, мясные, рыбные, фасолевые, из круп. Подают супчики со свежим ломтиком хлебушка, гренками, тостами.
Супчики отлично подходят для людей, которые соблюдают диетическое питание. Здоровый, диетический суп варят без жарки овощей и добавления жирных сортов мяса. Такой супчик будет очень полезный не менее сытный, если добавить достаточное количество овощей и бобовых. Особое место занимает крем-суп, это очень нежный, питательный супчик, который готовится для деток с самого рождения. В основном его готовят из разных овощей, с добавлением сливок, специй. В них содержится очень много полезных витаминов.
В каждой семье есть свои любимые первые блюда, каждая хозяйка знает, как правильно их приготовить, какие ингредиенты совмещать, сколько положить специй, пряностей, чтобы угодить своим родным. Главное не боятся экспериментировать, тогда у вас все получится.
Надеюсь, вам понравятся вкусные и простые рецепты супов с детальными фото на нашем сайте.

уха из минтая

Уха из минтая с рисом

Если вы хотите приготовить рыбный суп, тогда рецепт ухи из минтая, должен вам понравится. Ведь ...