Меню

Салаты

Салаты готовили во все времена. Первые салатики появились еще в Древнем Риме. Их готовят к разным праздникам. Салаты на день рождения, простые и вкусные вы сможете найти у нас на сайте, которые придутся вам по душе.
Салат это холодное питательное блюдо, которое относится к закускам. Они могут заменить, обед или ужин. Они могут быть нежные, диетические, хрустящие, сытные, легкие, острые. Все зависеть от ваших предпочтений. Для их приготовления можно использовать все пищевые продукты, какие существуют. Ведь главное нужно экспериментировать и сочетать вкусы ингредиентов. Именно так рождаются новые и вкусные блюда. Можно совмещать: мясо с фруктами, рыбу с овощами, морепродукты с зеленью, фрукты и сухофрукты. Салат должен получиться сочным, вкусным и правильно заправленным.
Для любого салата используют заправку. Правильно заправленный салатик, объединит все ингредиенты между собой, придаст более пикантный, утонченный вкус блюду. Обычно заправляют перед подачей на стол, чтобы он не стек. Заправки могут быть разные в основном это: майонез, растительное масло, сметана, йогурт, соевый соус. Любители домашних заправок, делают их самостоятельно. Сочетают между собой: растительное масло, специи, йогурты, лимонный сок, уксус, горчицу, соевый соус. Солить салатики нужно в самом конце приготовления. Особенно овощные салатики, которые состоят из зелени, огурцов, других овощей.
Особое место занимает презентация. Чтобы салат смотрелся эффектно, каждая хозяйка украшает их по-своему. К каждому празднику салатики оформляют по-разному. К 8 Марту их оформляют в виде цветов, к Новому Году — оформляют в виде новогодних символов: елка, снеговик, Дед Мороз. Салаты на день рождения презентуют на свой вкус, это сделать совсем просто. В наше время ничего нового выдумывать не нужно, готовое оформление, можете найти у нас на сайте.

салат оливье

Салат оливье с колбасой

Наверное, каждый знает - рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами, ведь это любимый всеми ...