Меню

Закуски 27.05.2019

Салат из свежих огурцов и горошком

салат со свежим огурцом

В сезон овощей, я готовлю на каждый день простой и вкусный — салат с огурцом и яйцом, а для разнообразия добавляю в него консервированный горошек. и всего за 20 минут, у вас будет на столе аппетитная весенние блюдо. А если вы сварите яйца заранее, то получится еще быстрее. На вкус блюдо получается очень нежным и сытным.

В этот салат из яиц и огурцов можно положить и другие ингредиенты: консервированную кукурузу, помидор, редис. В качестве заправки, я использовала майонез. Вы же можете заправить сметаной. А еще можно сделать  сметанный тар-тар или заправить пряным растительным маслом с соевым соусом.

 

Ингредиенты

  • Яйцо – 3 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Консервированный горошек – 0,5 банки
  • Майонез – 2 ст.л
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление

Куриные яйца промойте под проточной водой. И поставьте варится в крутую. Я варю обычно минут 15. Затем, чтобы они хорошо очистились кладу их в холодную воду до остывания. Очищаем и нарезаем их на кусочки.

Нарежем на круглые тонкие кусочки.

С консервированного горошка сольем воду и кладем в миску.

салат со свежим огурцомЗаправляем майонезом, приправляем солью и перцем,  подаем к столу приятного аппетита!

Советы по приготовлению

  • Готовую закуску подавайте сразу подавайте к столу, иначе огурец стечет.
  • Для сытности можно добавить любое вареное мясо.
  • Можно еще обжарить сухарики с чесноком и положить для пикантности.
  • Если у вас есть зеленый горошек, то используйте его.

Вот такой простой салат с огурцом и яйцом у нас получился, радуйте свою семью здоровыми и вкусными блюдами!

салат со свежим огурцомсалат со свежим огурцом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты