Меню

С рыбой и морепродуктами, Салаты 9.04.2018

Салат с авокадо и креветками

салат с креветками, зеленью и авокадо

Предлагаю вам на пробу рецепт: салат с креветками и авокадо, он очень вкусный, диетический и полезный. Ведь в него входят полезные ингредиенты. Готовится закуска за пару минут. Пикантная заправка освежит и придаст аромат. В соус входят все полезные ингредиенты: лимонный сок, растительное масло, соевый соус.

Для разнообразия можно добавить любые морепродукты: мидии, кальмары, гребешки. Их можно предварительно замариновать в пряных специя или соусе. Так же отлично будут сочетаться такие овощи: огурец, помидор, болгарский перец. Рецепт салат с авокадо должен вам точно понравиться легкостью, вкусом и простотой. Такое блюдо считается не из дешевых ведь морепродукты в наше время кусаются в цене. Но иногда можно себя побаловать и насладится каждой ноткой блюда.

Мое мнение! Главное, чтобы авокадо был спелый, иначе он испортит все блюдо. Радует, быстрота приготовления всего за 5 минут блюдо будет готово! А если вы любите кальмары тогда вы можете приготовить вот такой салатик с кальмарами.

Ингредиенты

  • Креветки – 150 г.
  • Авокадо – 0,5 шт
  • Листья салата – 0, 5 пучка

Заправка

  • Растительное масло – 2 ст.л
  • Лимонный сок – 1 ч.л
  • Соевый соус – 1 ст.л

Как приготовить вкусный салат с авокадо и креветками

креветкиКреветки я купила уже вареные, на это указывает из розовый цвет, ведь сырые имеют обычный грязно-белый. Отрываем голову и очищаем от панциря.

Как очистить авокадо

Важно! Не спелый твердый авокадо, будет на вкус терпкий и даже немного горчить, поэтому советую, лучше купить немного мягкий, хоть он плохо будет нарезается, зато вкус отменный. А если вам не повезло и вы купили не спелый, тогда вам нужно оставить его дозревать.

авокадоСначала промоем его под проточной водой. И вас буде два варианта. Если мягкий разрежьте его пополам и сердцевину доставайте с помощью ложки.

очищенный авокадоА если твердый ка у меня разрезаем пополам, достаем косточку. Очищаем от кожуры.

кусочки авокадоНарезаем на небольшие кусочки.

листья салатаЛистья зелени хорошо промоем под проточной водой, низ немного обрежем. Порвем руками на небольшие кусочки.

Делаем соус для салата

смешаем все продуктыСоединяем все ингредиенты вместе. Поливаем оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком, перемешиваем. Соль добавлять не нужно ведь соевый соус ее заменит.

салат с креветками, зеленью и авокадоВот такой простой, полезный и вкусный салат с креветками и авокадо       у нас получился. Не оставляйте его на потом, кушайте весь сразу, ведь потом пропадет все полезные свойства. Приятного аппетита!

Советы, как приготовить вкусный салат с авокадо

  • Морепродукты покупайте всегда свежие, обязательно смотрите на упаковке дату изготовления. Также смотрите или не слишком длительный срок оберегания, ведь если они могут хранится слишком долго 1-2 года, то значит в них добавлены не хорошие добавки.
  • Зелень выбирайте молодую, ведь старые листья могут горчить.
  • Для любителей пряностей можно добавить такие специи: сушеный базилик, сладкую паприку или куркуму.
  • Растительное масло можно заменить на оливковое, но вы должны учесть, что оливковое имеет очень специфический вкус.
  • К заправке можно добавить цедру лимона, чеснок, кунжут или орехи.
  • И последние, вы можете добавить в рецепт салата с креветками и авокадо свои коррективы, чтобы каждый раз получалось, что то новое.
салат с креветками, зеленью и авокадосалат с креветками, зеленью и авокадо

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты