Меню

С мясом, Салаты 7.01.2018

Салат с курицей, ананасами и сыром

салат с курицей и ананасом
  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:8
  • Тип блюда:Салаты
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Для новичка

Приготовьте на праздник салат с консервированными ананасами и курицей —  очень вкусный, нежный, изысканный и оригинальный. Эта закуска понравится тем, кто любит совмещать мясо с фруктами. Сочетание всех ингредиентов очень гармоничное, прекрасно дополняет его сыр и маринованные грибы. В качестве заправки, как правило, используется легкий майонез. Его можно подать на любой праздник: Новый Год, День Рождение, 8 Марта, Пасху, ведь он такой вкусный, что ваши гости будут от него восторге. Особенно эту закуску оценит женский пол.

Существует множество вариантов приготовления этого салата, к базовым ингредиентам добавляют: сухарики, кукурузу, яйца, грецкий орех, маслины, рис, сладкий перец, картофель, чеснок, маринованные или жареные шампиньоны, укроп, базилик. Добавляют специи: черный молотый перец, мускатный орех и другие.

Салат с куриной грудкой и огурцом проще по вкусовым качествам, но мужчинам он понравится.

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 250 г.
  • Ананасы – 1 банка
  • Маринованные шампиньоны – 200 мл.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Майонез – 3 ст.л
  • Соль – щепотка

Как приготовить салат с консервированными ананасами и вареной курицей

вареное куриное филеКуриное филе, обязательно берем свежее, разрежем ее на пару крупных кусков. Кладем мясо в кипящую воду и варим минут 15-20 до готовности. Сильно долго не варите, чтобы она не получилась сухой. Затем, достаем мясо из бульона, даем остыть. Нарежем вареную курицу на мелкие кусочки.

сырТвердый сыр нарежем кубиком. Сыр вы можете выбрать любой со специями, более соленый, или с овощами.

маринованные грибыМаринованные грибы нарежем на кусочки, маленькие грибочки можно оставить так. Я всегда покупаю маринованные шампиньоны, но если у вас есть другие грибы, можете использовать их.

ананас консервированныйСливаем сироп из ананасов, нарежем их на небольшие кусочки. Я использую все кольца, тогда салат получается очень сочным и вкусным. Сироп не выливайте, он очень вкусный, его можно просто выпить.

объединяем игредиентыВ глубокую миску кладем все ингредиенты, добавляем щепотку соли и заправляем  майонезом.

салат с курицей и ананасомСалат курица с ананасами готов: рецепт, который вы точно оцените! Приятного аппетита!

Советы, как приготовить вкусный салат с курицей и ананасами

1.     Куриное филе я использовала вареное, но вы можете его обжарить, тогда закуска приобретет  пикантный вкус. Если, совсем хотите облегчить себе приготовление, купите в магазине копченую куриную грудку и просто нарежьте ее.

2.     Если под рукой нет маринованных шампиньонов, вы их можете заменить на оливки, артишоки или маринованные баклажаны или кабачки.

3.     Если, вы противник майонеза, замените его на сметану с горчицей, сливочный йогурт с яичным вареным желтком, только заправляйте закуску непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не стек.

4.     В заправку можно добавить выдавленный чеснок, он придаст острую нотку.

5.     На мой вкус добавлять свежую зелень не стоит, она может перебить изысканный вкус.

Салат с консервированными ананасами и курицей – лучшее блюдо для праздников!

салат с курицей и ананасомсалат с курицей и ананасом
Комментариев к статье: 1
  1. Татьяна

    Очень понравился этот салатик нашей семье, будем готовить еще много раз, это точно. может не поверите, но гости его скушали самым первым, я не ожидала такой ажиотаж) спасибо вам

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты