Меню

С мясом, Салаты 8.02.2018

Салат « Роза из киви » с курицей и сыром

салат роза из киви с курицей

Приготовьте на праздничный стол салат с киви и курицей, он получается такой вкусный, пикантный и необычный, он точно понравится вашим гостям, особенно девушкам. В нем сочетаются мясо, яйца, фрукты, овощи и сыр. Киви придает приятную кислинку, курица и сыр сытность, яйцо нежность. Заправляется закуска майонезом.  Подавать мы будет в оригинальной подаче в виде весенней розы. Такой весенний салатик можно приготовить на 8 Марта, День Всех влюбленных или День Рождение.

Готовится он достаточно просто и быстро, главное заранее подготовить все продукты и тогда вы справитесь с приготовлением за пару минут.

Вам нравится сочетания мяса и фруктов, тогда салат с ананасами и курицей для вас.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 200 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.( 1но для урашения)
  • Пекинская капуста – 1\4
  • Сыр твердый – 50 г.
  • Майонез – 4 ст.л
  • Соль – щепотка

Как приготовить вкусный салат с киви

пекинская капустаПекинскую капусту мелко нашинкуем, много капусты нам не понадобится, только если вы делаете на большую компанию.

куриное филеКуриное филе, разрежем на 2-3 большие куски, положим в подсоленную воду и варим минут 15 до готовности. Достанем курицу из воды, подождем пока она остынет и нарежем на мелкие кусочки.

вареные яйцаЯйца отварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем их на крупной терке.

кивиФрукт очистим от шкурки, нарежем их на мелкие кусочки.

натертый сырСыр натрем на крупной терке.

майонезЗаправим блюдо майонезом, добавим щепотку соли и перемешаем.

Как украсить салат

нарезаем кивиФрукт нарежем на круглые ломтики. Круглые кусочки разрежем еще раз пополам.

украшаем салатВыкладываем салат в миску, руками или с помощью формы придайте ему круглую форму. Берем пару маленьких ломтиков и ставим в центр закуски.

делаем розуБерем большие по размеру кусочки киви и ставим их по бокам, аккуратно вставляйте «лепестки» в блюдо.

роза из кивиСамые большие лепестки оставьте на последний круг, для создания розы.

салат роза из киви с курицейВот такой салат в виде зеленой изумрудной розы у нас получился. Берите закуску ложкой вместе с лепестками. Украсить тарелку можно кусочками листья пекинской капусты или веточками петрушки. Приятного аппетита!

Советы, как приготовить салат с киви

  • Киви покупайте спелое, тогда блюдо будет иметь кисло-сладкую нотку.
  • Курицу можно не только отварить, но и обжарить на сковороде.
  • Чтобы мясо было сочным можете предварительно замариновать его в специя и растительном масле.
  • Вместо пекинской капусты, особенно в летнее время можно использовать листья салата.
  • Для остроты можно добавить репчатый или зеленый лук.
  • Сыр можете использовать любой на ваш вкус: моцарелллу или плавленый сыр. Если вы не хотите заправлять блюдо майонезом, можете заправить его сметаной, смешанной с горчицей.
  • Так же можно добавить такие ингредиенты: консервированную кукурузу, корейскую морковь, помидоры.

Итак, вы узнали про интересный салат с киви и курицей, надеюсь, он вам понравится.

салат роза из киви с курицейсалат роза из киви с курицей

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты