Салат « Роза из киви » с курицей и сыром

Приготовьте на праздничный стол салат с киви и курицей, он получается такой вкусный, пикантный и необычный, он точно понравится вашим гостям, особенно девушкам. В нем сочетаются мясо, яйца, фрукты, овощи и сыр. Киви придает приятную кислинку, курица и сыр сытность, яйцо нежность. Заправляется закуска майонезом.  Подавать мы будет в оригинальной подаче в виде весенней розы. Такой весенний салатик можно приготовить на 8 Марта, День Всех влюбленных или День Рождение.

Готовится он достаточно просто и быстро, главное заранее подготовить все продукты и тогда вы справитесь с приготовлением за пару минут.

Вам нравится сочетания мяса и фруктов, тогда салат с ананасами и курицей для вас.

Как приготовить вкусный салат с киви

Пекинскую капусту мелко нашинкуем, много капусты нам не понадобится, только если вы делаете на большую компанию.

Куриное филе, разрежем на 2-3 большие куски, положим в подсоленную воду и варим минут 15 до готовности. Достанем курицу из воды, подождем пока она остынет и нарежем на мелкие кусочки.

Яйца отварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем их на крупной терке.

Фрукт очистим от шкурки, нарежем их на мелкие кусочки.

Сыр натрем на крупной терке.

Заправим блюдо майонезом, добавим щепотку соли и перемешаем.

Как украсить салат

Фрукт нарежем на круглые ломтики. Круглые кусочки разрежем еще раз пополам.

Выкладываем салат в миску, руками или с помощью формы придайте ему круглую форму. Берем пару маленьких ломтиков и ставим в центр закуски.

Берем большие по размеру кусочки киви и ставим их по бокам, аккуратно вставляйте «лепестки» в блюдо.

Самые большие лепестки оставьте на последний круг, для создания розы.

Вот такой салат в виде зеленой изумрудной розы у нас получился. Берите закуску ложкой вместе с лепестками. Украсить тарелку можно кусочками листья пекинской капусты или веточками петрушки. Приятного аппетита!

Советы, как приготовить салат с киви

• Киви покупайте спелое, тогда блюдо будет иметь кисло-сладкую нотку.
• Курицу можно не только отварить, но и обжарить на сковороде.
• Чтобы мясо было сочным можете предварительно замариновать его в специя и растительном масле.
• Вместо пекинской капусты, особенно в летнее время можно использовать листья салата.
• Для остроты можно добавить репчатый или зеленый лук.
• Сыр можете использовать любой на ваш вкус: моцарелллу или плавленый сыр. Если вы не хотите заправлять блюдо майонезом, можете заправить его сметаной, смешанной с горчицей.
• Так же можно добавить такие ингредиенты: консервированную кукурузу, корейскую морковь, помидоры.

Итак, вы узнали про интересный салат с киви и курицей, надеюсь, он вам понравится.