Меню

Закуски, Из мяса 9.10.2017

Бутерброды новогодние в виде «елочки»

новогодние бутерброды

 Обычно, на праздник вы готовите простые бутерброды с колбасой и сыром, но я вам хочу предложить приготовить туже закуску, но в оригинальной подаче – бутерброды в виде елочек. Они порадуют не только взрослых, но и детей, ведь на Новый Год хочется больше праздничных закусок, которые будут своим дарить и поднимать настроение.

Обычный и простой бутерброд с колбасой всем понятен, готовится он просто и быстро. Главное вырезать хлеб в виде елочки, можно просто треугольник. Колбасу, сыр и огурец разрезать на небольшие полукруги из них мы будем делать «веточки». Смазывала я закуску сливочным маслом, вы же можете использовать майонез или любимый соус.

Оригинальные бутерброды на праздничный стол рецепт с фото

Ингредиенты

  • Хлеб черный – 3 ломтика
  • Масло сливочное – пару кусочков
  • Сыр – 20 г.
  • Колбаса – 20 г.
  • Огурец – 1 шт.

Как приготовить новогодние бутерброды с колбасой и сыром

Хлеб берем нарезной, тогда закуска получится одинаковой по размеру. Я использовала черный, а вы можете взять белый или с высевками. Теперь нам нужно вырезать елочки, с помощью формы для печенья. Если, у вас нет специальной формы, можете просто вырезать треугольник.

вырезаем елочки

Теперь берем сливочное масло и смазываем каждый кусочек. Масло оставим при комнатной температуре, перед тем, как приступить смазывать.

хлеб с маслом

Колбасу я использовала сырокопченую, не большого размера. Сначала нарежем ее на тонкие колечки, а потом разрежем их пополам. Так же поступим со свежим огурцом. Главное кожуру с огурца не снимайте, она придает яркий зеленый вид. Твердый сыр нарежем на треугольники.

нарезка игредиентовТеперь выкладываем все ингредиенты на хлеб, и можно подавать к столу. Сыр и колбасу можно нарезать за пару часов до праздника, а вот огурец, выдержит не дольше часа, затем он теряет свой вид.

новогодние бутерброды

Советы

  1. Хлеб вы можете брать любой черный или белый, зависит от вашего вкуса. Покупайте нарезной, в ином случае могут получится не ровные кусочки. Сейчас есть хлебобулочные изделия даже с добавлением лука, тмина, чеснока, семечек или овощей. Такой хлебушек еще вкуснее и подчеркнет вкус закуски.
  2. Смазать ломтики хлеба можно растительным маслом с чесноком, майонезом с горчицей или соусом. Можно соединять несколько вариантов в один и добавлять специи и свежую зелень.
  3. Вместо огурца можно взять кислый, или дольки лука, редиску, помидор. В общем, те овощи, которые круглого размера их легко нарезать, для елочек.
  4. Для украшения, можно вырезать звездочку из красного или желтого перца. Еще можно добавить колечки маслин, они будут играть роль елочных игрушек. Из петрушки или укропа можно сделать веточки, но это для тех, кто любит зелень.
новогодние бутербродыновогодние бутерброды
Комментариев к статье: 1
  1. Катюша Борщ

    Ой, какие замечательный бутерброды, а если еще на масло потрусить измельченную зелень, то будет как настоящая елка. А вместо свежего можно и маринованный огурчик. Красиво,празднично.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты