Лаваш с сыром на сковороде гриль

Хотите приготовить быстрый завтрак или перекус, тогда жареный лаваш с сыром на сковороде, выручит вас в любой момент. Готовится закуска очень быстро и просто, и она точно понравится всей семье, даже дети будут уплетать за две щеки. Думаю, каждому понравится хрустящая корочка с нежной сырной серединой.

В качестве начинки можно использовать все что душа пожелает. Если вы готовите для мужчин, тогда выбирайте более сытную, например: мясо с сыром, или колбасой. Любите зелень, тогда добавьте свежей зелени, лучше всего подойдет укроп. Девушкам понравится начинка из сыра с помидорами. Такой лаваш мы всегда готовим на мангале, но если на природу не получается выйти, тогда можно легко пожарить лаваш с сыром на сковороде.

Предлагаю очень вкусный пирог из лаваша, который готовится очень быстро и просто!

Как пожарить лаваш с сыром на сковороде

Подготовим лаваш

Разрежем на 6 частей, я режу ножницами. Вы ориентируйтесь, какой размер вашего, я хотела приготовить тонкий, поэтому нарезала квадратики длиной примерно 16 см.

Кладем начинку

Смажем квадратик майонезом, совсем немного. Моцареллу натрем на крупной терке или нарежьте на длинные кусочки. Выкладываем равномерно.

Как сложить лаваш

Более длинную сторону загибаем с двух сторон, чтобы начинка не вытекла. Если, слишком твердый, тогда больше смажьте майонезом и сильнее прижимайте.

Затем, складываем пополам в зависимости от длины, у меня получится 2 раза.

Вот такой прямоугольник у нас получился. Так поступим с остальными у меня получилось 8 шт.

Жарка на сковороде гриль

Берем обычную сковороду или гриль, растительным маслом не смазываем. Хорошо разогреем и кладем конвертики. Жарим примерно 4 минуты, до зажаренности. Затем, перевернем на другую сторону и обжарим еще 2-3 минуты.

Как только сняли с огня, сразу подаем на стол, ведь самый вкусный — жаренный лаваш, только со сковороды.

Можно подать чесночный или томатный соус. Если закуска успела остыть, тогда разогрейте ее в микроволновке. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

• Вместо майонеза, вы можете использовать сметану, оливковое масло или соус домашнего приготовления. Сметану желательно подсолить, и чтобы она не имела кислого привкус.
• Сыр можно использовать любой: плавленный, виды голландского, творог или моцареллу.
• Если вы боитесь, что натертая моцарелла «убежит», тогда нарежьте ее на кусочки.
• Чеснок и специи придадут, блюду аромат и остроту.
• Из свежей зелени можно добавить: укроп, кинзу, зеленый лук, петрушку.

Итак, вы уже поняли, что готовится жаренный лаваш с сыром на сковороде, очень просто, зато закуска получается невероятно вкусная.